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LA FISICA VIEN MANGIANDO

Conferenze spettacolari

Di e con Marina Carpineti e Nicola Ludwig

Oxy.gen - Via Campestre / angolo via Meucci - Bresso

Mercoledì 5 giugno, ore 18.30

Informazioni sui biglietti
TIPO DI BIGLIETTO QUANTITÀ
Conferenze spettacolari - La fisica vien mangiando
Descrizione dell'evento

I progressi della scienza e della tecnologia hanno permesso l'esplosione di creatività degli chef di tutto il mondo , ma anche i fisici si sono interessati al cibo, affascinati dalle proprietà della materia commestibile con le sue trasformazioni. E allora anche noi ci metteremo ai fornelli per giocare con la fisica che si può trovare in cucina, in un percorso giocoso e sorprendente e sotto lo sguardo attento di una termocamera.